鳥重 ＠奄美

ちょっとバーまさのでちょい飲みしてから、向かうはマジ飲み「鳥重」ぶみ！

東京の某有名焼き鳥店で修行した通称”鶏殺し”くんの本気でうまい焼き鳥屋さん！

朝日壱乃釀ボトルでいっとかナイト！

お通しセットは、上品な旨タレ味のキャベツとウズラ？の卵がのっかった大根おろし。
大根おろしは、箸休め的にこのままいただいたり、お肉にのせるのもあり！

肝刺し！　どうよ！このfreeeessshhh!!!過ぎる肝刺し様！
ごま油と塩のタレでいただきます。　じゅわじゅわ〜と甘くて濃厚で新鮮！！！
あ〜〜〜〜〜ん♡もうスゴ過ぎるって〜〜〜　一同号泣悶絶級のおいしさ。

ハツ！これをぶみったらもう虜よ！　初めて食べた時は２〜３日このことばっか考えてた。

ボンジリ！　ぷりっと詰まった肉感がたまらな〜〜い！超ジューシーぶみ〜〜ん！

カシラ！　はふ〜〜ん♡ため息の出るおいしさなの。エレガント！

せせり！　噛めばじゅわじゅわ旨し吟！！！　セクシャリティー！

トマト！　わ〜お！炭火でじっくり焼いたトマト、甘くてみずみずしくてフルーティー！

つくね！　山椒の粉をパラパラしてぶみ！　コリコリ感がざっくりしてて食感たのし〜し、うまいし！

ハツもとだったかな？　テラテラに輝く濃厚たれフレーバーなのに上品過ぎる！　ゴージャス！

コの字のカウンターでJAZZのBGMを聞きながら、鶏殺しくんの焼く丁寧で最高の焼き鳥とそのけむりをくゆらせて、黒糖焼酎をいただきながら。。。至極の幸せを感じるぶみし吟タイムでありました。
時々このカウンターの中でウクレレやアコースティックのキッチンライブ、DJブースを作ってクラブ状態になることもあるんだから、鳥重の懐の深さにはマジでナフリスペクト！

ごちそうぶみでした！